Zasady dotyczące zarówno gospodarzy jak i zaproszonych gości

Naturalność i uprzejmość
Zasadą „numer jeden” na każdym przyjęciu jest naturalność. Nie starajmy się „wkupić” w nowo poznane towarzystwo udając kogoś, kim nie jesteśmy na co dzień! To bardzo żenująca sytuacja - szczególnie jeśli jej świadkiem jest osoba, która dobrze nas zna… Drugą priorytetową cechą w kontaktach międzyludzkich jest uprzejmość, która obowiązuje wszystkich niezależnie od wieku, pozycji czy statusu majątkowego!

Całowanie w dłoń
Dziś nie wszystkie kobiety akceptują tę formę wyrażania jej szacunku. Pamiętajmy, że w towarzystwie  kobieta pierwsza podaje dłoń mężczyźnie, a sposób w jaki to robi zazwyczaj zdradza czy pozwala na pocałunek. Pamiętajmy jednak drogie panie, że nie można „podtykać” ręki pod sam nos mężczyzny! Jeżeli nie chcemy być całowane w rękę należy ją podać mocno i zdecydowanie lekko ją przy tym usztywniając. Panom przypominamy, że powinni się pochylić by pocałować dłoń, a nie zadzierać ją do wysokości swoich ust! Ponadto „pocałunek” powinien zakończyć się tuż nad dłonią, nieeleganckie jest też cmokanie! Jeśli ta forma powitania ma sprawiać nam kłopot, to bezpieczniej będzie przy podaniu ręki lekko się skłonić, pocałunek w rękę nie jest już bezwzględnym obowiązkiem!

Pocałunki na powitanie
Powszechny stał się zwyczaj całowania się w towarzystwie „na dzień dobry” i „do widzenia”. Dla wielu osób jest to jednak krępujące, szczególnie w towarzystwie niezbyt bliskich znajomych, lub co gorsza „znajomych, znajomych…”, a taka sytuacja może nas spotkać podczas sylwestrowej nocy. Przypominamy, że w Polsce całujemy się trzy razy, a w innych krajach przeważnie dwa. Nie powinny być to pocałunki w sensie dosłownym, ale delikatne muśnięcia policzkiem o policzek! Z pewnością nie jest to przyjemne gdy obcałowują nas obce osoby w dodatku pod wpływem alkoholu… aby tego uniknąć należy zdecydowanie podać rękę i usztywnić sylwetkę, to powinno zasygnalizować, że nie mamy ochoty na takie spoufalanie się.

„Na zdrowie!”
W domu jesteśmy uczeni od dziecka, że kiedy ktoś kichnie, mówimy mu „na zdrowie”. Dziś jednak dobre wychowanie nakazuje, aby nie zwracać uwagi na taką chwilową niedyspozycję drugiego człowieka, a osoba która kichnęła powinna grzecznie przeprosić.

„Przy okazji”
Często się zdarza, że zapraszamy znajomych, ale „nie chcąc im sprawiać kłopotu” nie informujemy, że w tym dniu mamy jakąś szczególną okazję do uczczenia – na przykład urodziny. Stawiamy wtedy gości w bardzo głupiej sytuacji, gdy inni lepiej poinformowani zjawiają się z prezentem i kwiatami… Nie wolno nam w ten sposób postępować, załatwianie czegoś „przy okazji” jest nie w porządku wobec gości!  Jeśli to my staliśmy się „ofiarą” takiej niezręcznej sytuacji – pamiętajmy, że jesteśmy „rozgrzeszeni” i nie musimy się wstydzić ani tłumaczyć z powodu tego, że przyszliśmy bez niczego.

Czym jemy ryby?
Otóż w większości krajów ryby jada się po prostu nożem i widelcem. W eleganckich lokalach służą do tego specjalne sztućce, ale z pewnością nie są to dwa widelce! Tylko w Polsce spotykamy się z tradycją jedzenia ryb dwoma widelcami i nie jest to nietaktem, ale bezpieczniej będzie użyć noża i widelca.  


Co zrobić z … ?
Co zrobić z serwetką? Serwetkę rozkładamy na kolanach (nie wiążemy jej pod szyją!) dopiero wtedy, gdy zostanie podane jedzenie, po skończonym posiłku odkładamy ją z lewej strony nakrycia.
Co zrobić z nożem? Jeśli nie jest nam już potrzebny, a wcześniej coś kroiliśmy, to należy odłożyć go na brzeg talerza, nie opierając o stół!
Co zrobić z rękoma? W naszym kraju przyjęło się, że podczas posiłku ręce trzymamy nad stołem, ale nie opieramy się łokciami! Poza tym, trzymamy łokcie blisko tułowia.
Co zrobić z torebką? Torebkę kładziemy z tyłu, za sobą na krześle lub ewentualnie wieszamy na oparciu – pod warunkiem, że nie będzie przeszkadzała innym. Jeśli nie ma takiej możliwości to trzymamy ją na kolanach, nie można natomiast kłaść torebki na stole!
Co zrobić ze sztućcami? W przerwie jedzenia krzyżujemy sztućce na talerzu, a po zakończeniu jedzenia kładziemy równolegle. Pamiętajmy, że sztućce wzięte do rąk nie powinny więcej dotykać obrusa!

Wykałaczki
Na stołach często stawiane są pojemniczki z wykałaczkami, my polecamy pozostawić je w toalecie i tam też wykonywać czynność z nimi związaną! Pamiętajmy, że nie jesteśmy przy stole sami i dłubanie w ustach wykałaczką czy czymkolwiek innym, podczas gdy ktoś obok nas właśnie je, jest po prostu obrzydliwe!