Kulinaria o północy – coś dla dzieci

Jeżeli na przyjęciu sylwestrowym ma bawić się kilkoro maluchów, warto poświęcić odrobinę czasu na przygotowanie potraw, przeznaczonych wyłącznie dla nich. Menu dziecięcej części imprezy nie może zawierać pracochłonnych potraw. Tu nie liczy się kunszt kulinarny. A raczej talent odgadywania, co pociechy lubią najbardziej. Poniżej podajemy kilka propozycji potraw sylwestrowych dla dzieci. Są nieskomplikowane i bardzo apetyczne.
Deser: polecamy lody z bitą śmietaną i bakaliami. Taki słodki smakołyk robi się w 10 minut! Śmietanę błyskawiczną ubijamy mikserem (można to zrobić tuż przed imprezą i włożyć do lodówki – koniecznie trzeba przykryć pojemnik, bo śmietana szybko chłonie lodówkowe zapachy). Do pucharków należy nałożyć po 2 gałki lodów w różnych smakach, dodać porcję ubitej śmietany i posypać bakaliami, które akurat mamy pod ręką. Dorzucić szczyptę kolorowej posypki i podawać.

Napoje można podać w specjalnie udekorowanych szklankach. Brzeg szklanki zanurzyć w wodzie i wilgotny włożyć do cukru. Ostrożnie wyjąć i pozostawić do wyschnięcia cukru. Słodki pas twardnieje około godziny. Następnie ostrożnie wlać napój do szklanki, uważając, by nie zmoczyć cukrowego brzegu. I podać.

Ciastka – przed imprezą udekoruj zwykłe biszkopty pasemkami kolorowych polew. Możesz też „narysować” nimi interesujące buźki na ciastkach. Tak dekorowane ciastka można przygotować nawet kilka dni wcześniej.

Zimna płyta - dzieci uwielbiają, kiedy na talerzu jest ułożony obrazek z sera, wędlin i warzyw. Plasterki sera żółtego, pokrojone w trójkąty są żaglami łódek, szczypiorki to wiosła, a połówki plastrów wędliny mogą przecież być kadłubami żaglówek.

Kolacja na ciepło – nieśmiertelny i uniwersalny zestaw typu frytki, sałatka jarzynowa, ketchup i pieczona w cieście pierś to gwarancja zadowolenia nie tylko dzieci. W zasadzie milusińskim nie trzeba podawać nic więcej; o ile mają pod dostatkiem frytek i ketchupu.
Możesz też zrobić „rozbrykane parówki”: cienkie parówki obierz z osłonek, pokrój w ponacinane na krzyż na końcach kilkucentymetrowe kawałki, obsmaż krótko na gorącym tłuszczu. Nacięte końcówki efektownie się rozchylą. Można je nadziać na wykałaczki, dodać rzodkiewkę jako głowę i apetyczny ludzik już czeka na talerzu. Do tego podaj smakowity, gęsty dip, zieloną sałatę i patrz, jak wszyscy pałaszują danie!